Resep Gehu

Gehu

Durasi masak 30m
Porsi 8 Porsi
Gorengan khas sunda, namanya adalah gehu yang artinya toge tahu. tauge berati isian didalamnya ,yang dibungkus tahu.

Bahan - bahan

bahan 1

  • tahu putih 8 buah
  • minyak goreng

bahan isian

  • tauge
  • masako 1 sachet
  • merica bubuk secukupnya

bahan kulit

  • tepung terigu secukupnya
  • air secukupnya
  • daun bawang secukupnya
  • garam secukupnya
  • msg Ajinomoto 1/2sdt

Cara Membuat

1

goreng tahu sampai permukaan luar garing , setelah itu angkat dan sisihkan

2

rebus tauge , angkat dan berikan bumbu nya seperti Masako

3

adon untuk bahan luar atau kulit, tambahan msg Ajinomoto biar makin Umami

4

isi tahunya dengan tauge , kemudian celupkan ke adonan dan siap digoreng

5

goreng adonan gehu , jangan lupa bolak balik.angkat dan siap disajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook