1

*bumbu boleh dihaluskan atau diiris. *pedas sesuai selera, karena ada bocil saya biarkan rawit utuh, tinggal uleg di mangkuk sebelum makan. Rebus ayam, lalu buang airnya, bilas. Tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam dan bahan lain, bisa langsung dibungkus daun pisang lalu di kukus atau masak hingga matang.