Resep Fuyunghai Sosis

Fuyunghai Sosis

Durasi masak 25 Menit
Porsi 3 Porsi
Fuyunghai merupakan salah satu menu chinese food yang rasanya lezat. Fuyunghai seringkali berbahan dasar telur yang ditambahkan dengan ayam dan sayuran. Namun, kali ini fuyunghai dapat dikreasikan dengan bahan lain yaitu menggunakan sosis ayam dan sayuran. Resep ini jadi versi ekonomisnya fuyunghai nih. Rasanya nggak kalah enak lho. Apalagi buatnya cukup praktis lagi, menggunakan Sajiku® tepung bumbu serbaguna. Masaknya sat set, praktis, dan rasanya pasti lezat sekali.

Bahan - bahan

Bahan-Bahan Fuyunghai :

  • 3 butir Telur
  • 2 buah Sosis Ayam
  • 40 gram Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna
  • 1 lembar Kol
  • 1 buah Wortel
  • ¼ sdt Lada Bubuk
  • 350 ml Minyak Goreng

Bahan-Bahan Saus :

  • 2 sdm Saus Sambal
  • 2 siung Bawang Putih
  • 1 batang Seledri
  • 1 sdm Tepung Maizena
  • ¼ sdt Lada Bubuk
  • ½ sdt Garam
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 160 ml Air
  • 3 sdm Air (Untuk Melarutkan Tepung Maizena)

Cara Membuat

Langkah 1
1

Buat fuyunghai, kocok telur menggunakan sendok.

Langkah 2
2

Iris memanjang wortel, kol, dan sosis.

Langkah 3
3

Masukkan wortel, kol, sosis, lada bubuk, dan Sajiku® tepung bumbu serbaguna. Lalu, aduk rata.

Langkah 4
4

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng adonan fuyunghai hingga matang. Apabila sudah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 5
5

Buat saus fuyunghai, iris seledri dan cincang bawang putih.

Langkah 6
6

Panaskan sedikit minyak goreng dengan api sedang, lalu tumis bawang putih hingga wangi.

Langkah 7
7

Tambahkan air, saus sambal, garam, gula pasir, dan lada bubuk. Lalu, aduk rata dan tunggu hingga mendidih.

Langkah 8
8

Larutkan tepung maizena dengan air.

Langkah 9
9

Masukkan larutan tepung maizena dan seledri ke dalam wajan. Lalu, aduk sebentar, tunggu saus mengental dan matikan kompor.

Langkah 10
10

Sajikan fuyunghai sosis bersama sausnya.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook