Bosan bikin menu telur yang itu-itu aja, ayo coba bikin fuyunghai saus asam manis jagung dijamin enak dan bikin ketagihan. Dengan tambahan bumbu Ajinomoto dan Masako Rasa Ayam fuyunghai buatanku makin umami rasanya 🤤
Bahan:
| 3 butir telur |
| 50g ayam giling |
| 2 lembar kol iris tipis |
| 1 buah wortel serut |
| 1 batang daun bawang iris tipis |
| ¼ butir bawang bombay |
| 1 sdt bawang putih bubuk |
| ½ sdt Ajinomoto |
| ½ sdt garam |
| ½ sdt lada bubuk |
Bahan saus:
| ½ sdm margarin |
| ¼ butir bawang bombay iris tipis |
| 1 siung bawang putih cincang |
| 4 sdm saus pedas + 1 sdm saus tomat |
| ½ sdm kecap manis |
| ¼ sdt lada bubuk |
| ½ sdt Masako rasa ayam |
| ½ sdt gula pasir |
| 200ml air |
| 50g jagung manis pipil, rebus dulu |
| 1 batang daun bawang |
| 1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air |
Dalam mangkuk masukkan semua bahan fuyunghai termasuk Ajinomoto
Aduk hingga tercampur rata.
Panaskan minyak dalam pan, tuang adonan fuyunghai. Goreng hingga matang keemasan kedua sisinya. Sisihkan.
Untuk sausnya: panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Tuang air. Masukkan semua bahan kecuali larutan tepung maizena. Masak hingga mendidih. Baru tuang larutan tepung maizena. Masak dengan api kecil sampai saus mendidih.
Sajikan fuyunghai bersama sausnya.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
