Biasanya Fuyunghai di beri isi aneka sayuran, ayam, daging atau seafood. Kali ini aku buat si Fuyunghai dengan isian aneka sayuran seperti irisan bayam, kol, juga wortel, dengan saus okonomiyaki sederhana. Saus okonomiyaki ini menurutku memiliki perpaduan antara manis dan asam yang khas dengan warna cokelat kehitaman, cocok di jadikan saus Fuyunghai yang Rasanya gurih.
Bahan,
| 3 Butir Telur |
| 1 Genggam bayam, iris |
| Sedikit Kol dan wortel, iris |
| 2 Batang Daun bawang, iris |
| 1/2 Sachet Masako ayam |
| Sedikit Garam |
| 2 Sdm Air bersih |
| 1 Sdm Tapioka |
Bahan Saus,
| 1 Sdm Saus sambal |
| 2 Sdm Saus Okonomiyaki |
| 1 Sdt Kecap manis |
| 1/2 Buah bawang bombai iris, |
| Secukupnya Masako ayam |
| 4 Sdm air |
Untuk fuyunghai, campur semua bahan, bubuhi dengan masako ayam lalu, aduk rata.
Dadar adonan fuyunghai dan masak hingga matang.
Untuk saus, campur kecap manis, saus sambal, saus okonomiyaki, air, dan masako ayam.
Tumis bawang bombay hingga harum, lalu tuang saus yang sudah di campur tadi. Masak hingga meletup- letup, angkat. Sajikan Fuyunghai sederhana dengan siraman saus okonomiyaki.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
