Olahan telur berisi sayur dan daging ayam dengan saus segar berasa asam manis.
Bahan fuyunghai
| 3 butir telur |
| 1 batang daun bawang iris tipis |
| 3 lembar kol iris halus |
| 1/2 buah wortel potong korek tipis |
| 100 g daging ayam cincang tumis sebentar |
| 1/2 sdm SAORI Saus Tiram |
| 1/2 sdm kecap ikan |
| 1 sdm maizena |
| 2 sdt terigu |
| 1 sdt lada bubuk |
| Secukupnya garam dan Masako rasa ayam |
Bahan saus
| 2 siung bawang putih cincang |
| 1/2 buah bombay iris memanjang |
| 2 sdm saus tomat |
| 1 sdm saus sambal |
| 1 sdm SAORI Saus Tiram |
| 1 sdm maizena |
| 100 ml air |
| Secukupnya garam dan gula pasir |
| Secukupnya margarin untuk menumis |
Campur semua bahan fuyunghai dalam mangkok.
Aduk hingga tercampur rata, untuk mengecek rasa bisa goreng sedikit dalam minyak panas.
Panaskan minyak, goreng fuyunghai hingga matang (sambil ditusuk-tusuk) biar matang merata bagian dalamnya).
Larutkan bahan maizena, saus sambal, saus tomat dan SAORI Saus Tiram dengan air. Aduk hingga tercampur rata.
Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bombay, tumis hingga layu.
Masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental, tambahkan garam dan gula pasir. Cek rasa. Hidangkan fuyunghai dengan sausnya.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
2 Porsi
