Fuyunghai itu telur dadar ala rumahan yang isinya rame,ada wortel, kol, bawang, sampai potongan bakso dan sosis. Teksturnya lembut tapi tetap ada kriuk tipis di pinggirannya. Begitu disiram saus asam manis yang manis-gurih, rasanya langsung berubah jadi makin lengkap
bahan fuyunghai
| 4 butir telur |
| 100 gram kol |
| 1 buah wortel |
| 2 batang daun bawang |
| 1 sdt lada bubuk |
| 1 buah sosis |
| 2 butir bakso |
| 1 sdm tepung maizena |
| minyak untuk menggoreng |
bahan saus asam manis
| ½ bawang bombay |
| 2 sdm saus tomat |
| 2 sdm saus sambal |
| ½ sdt masako |
| ½ sdt gula pasir |
| minyak untuk menumis |
pecahkan 4 butir telur beri Masako aduk-aduk
tambahkan kol, wortel,daun bawang,sosis dan bakso
masukkan tepung maizena, aduk rata
goreng dalam minyak panas,jangan lupa di balik
untuk membuat saus asam manis, tumis bawang Bombay hingga harum
masukkan saus sambal dan saus tomat
bumbui dengan Masako dan gula pasir, aduk rata, masak sampai meletup-letup lalu angkat
sajikan fuyunghai dengan saus asam manis
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
4 Porsi
