163.0 Kkal
12.0 gram
12.5 gram
7.0 gram
2.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Mau bikin menu ala restoran Jepang yang simpel tapi tetap spesial? Coba Enoki Beef Roll ala SAORI®! Irisan daging sukiyaki yang lembut digulung bersama jamur enoki dan paprika warna-warni, lalu dimasak dengan saus teriyaki gurih manis yang bikin tampilannya cantik sekaligus menggugah selera.
Rahasia lezatnya ada pada SAORI® Saus Teriyaki yang membuat rasa daging jadi lebih meresap dan umami. Perpaduan rasa gurih, manis, dan aroma bawang putih yang harum bikin setiap gigitan terasa makin nikmat. Menu ini cocok untuk makan malam spesial, bekal, atau sajian saat kumpul keluarga karena cara membuatnya praktis tapi hasilnya terasa premium.
Temukan lebih banyak inspirasi resep praktis dan Teruji Umami lainnya di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang di Play Store atau App Store dan bikin masak jadi lebih seru setiap hari!
Bahan Utama
| 100 gram daging sukiyaki (slice) |
| 50 gr paprika merah dan Kuning |
| 1 bungkus jamur enoki |
| 3 siung bawang putih |
| 1 sdm SAORI® Saus Teriyaki (olesan) |
| ½ sdt garam |
| ½ sdt lada Hitam |
| 2 sdm minyak Goreng |
| 2 sdm SAORI® Saus Teriyaki |
| 100 ml air |
| 1 sdt biji Wijen Putih |
Potong paprika merah dan kuning bentuk korek api (memanjang). Bagi menjadi 6 bagian jamur enoki dan cincang bawang putih hingga halus.
Ambil selembar daging, kemudian olesi dengan SAORI® Saus Teriyaki lalu taburi dengan garam dan lada hitam. Susun jamur enoki, paprika merah, dan paprika kuning kemudian gulung. Lakukan hingga selesai.
Panaskan wajan, tuang minyak goreng kemudian masukan bawang putih cincang dan tumis hingga harum. Masukan gulungan daging, masak hingga berubah warna. Kemudian tuang SAORI® Saus Teriyaki dan air, masak hingga matang. Angkat
Taburi dengan biji wijen dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
2 Porsi
