Salah satu cemilan yang sering dibuat dirumah, biasanya untuk stok cemilan dirumah atau untuk menu snack ringan bekal ke sekolah.
Bahan-bahan:
| 250 gr, fillet paha ayam, cincang |
| 2 siung bawang putih halus |
| 1/2 sdt Masako kaldu jamur |
| 1/4 sdt garam |
| 1/4 sdt lada bubuk |
| 1/2 sdt gula pasir |
| 1 butir putih telur |
| 1 batang daun bawang |
| 75 gr tepung tapioka |
Bahan lainnya:
| Secukupnya kulit lumpia |
| Secukupnya keju oles, untuk isian |
| Secukupnya minyak goreng |
Siapkan wadah, masukkan daging ayam cincang, garam, Masako kaldu jamur, lada bubuk dan gula pasir.
Tambahkan putih telur, aduk hingga rata.
Tambahkan daun bawang dan tepung tapioka, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Ambil selembar kulit lumpia, tata adonan ayam ditengah, beri keju oles diatasnya.
Tambahkan sedikit adonan diatas keju, lalu rapihkan hingga keju oleh tidak terlihat, kemudian lipat kulit dimsumnya.
Panaskan minyak goreng, lalu goreng dimsum keju hingga matang, angkat lalu sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
10 Porsi
