Nugget Sayur Keju Mozzarella

Menu hari ini tumis daun singkong dengan bumbu giling pedas dengan campuran terasi untuk menambah rasa gurih dan lezat.
Bahan :
1 ikat daun singkong, siangi |
200 ml air |
1 sdt garam |
1 sdt gula |
½ sdt Masako ayam |
1 sdt terasi udang bubuk Ajinomoto |
Minyak untuk menumis |
Bumbu halus :
10 rawit |
2 bawang putih |
Remas-remas daun singkong lalu cuci bersih. Rebus daun singkong hingga lembut, angkat dan tiriskan lalu. Setelah dingin iris-iris.
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan terasi.
Masukkan daun singkong. Tambahkan sedikit air, garam, gula dan Masako kaldu jamur masak hingga bumbu meresap lalu angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook