Resep Daun singkong kuah santan

Daun singkong kuah santan

Durasi masak 45m
Porsi 4 Porsi
daun singkong muda + telur rebus dimasak pake santan. di lengkapi dengan sambl terasi dan tempe goreng sangat nikmat sekali..

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • secukupnya daun singkong
  • 4 buah telur rebus
  • santan ( me: 1 sachet santan kara 65ml)
  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • ketumbar
  • 2 butir kemiri
  • sedikit pala
  • garam
  • micin
  • gula
  • lengkuas

Cara Membuat

1

rebus daun singkong sampe empuk.. kupas telur rebusnya

2

uleg bamer baput kemiri ketumbar pala sampe halus

3

panas air secukupnya kalo udah agak panas masukkan bumbu yg sudah di uleg, tambahkan garam, micin, gula dan lengkuas gepek

4

kalo udah mendidih masukan telur rebus dan daun singkong yg udah di rebus tadi. aduk rata

5

tambahkan 1 sachet santan kara. aduk² ya biar santan tidak pecah. jangan lupa testi rasa.

6

kalo dirasa udah pas dan air udah air udah agar menyusut matikan kompor. dan siap di hidangkan

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

Syedep

Mantap.

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook