Resep Cumi saus Tiram Terasi

Cumi saus Tiram Terasi

Durasi masak 15m
Porsi 3 Porsi
Cumi Saus Tiram Terasi adalah hidangan laut bercita rasa gurih, manis, dan sedikit pedas yang menggugah selera. Perpaduan saus tiram yang kaya rasa dengan aroma khas terasi menciptakan bumbu yang meresap sempurna ke dalam potongan cumi yang empuk. Irisan cabai merah dan daun bawang menambah kesegaran serta tampilan yang menggoda, menjadikan menu ini cocok sebagai lauk utama untuk makan siang maupun makan malam bersama keluarga. 🦑🍽️

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gram cumi segar, bersihkan dan potong
  • 1 sachet Saori® saus tiram
  • 1 sdm terasi udang
  • 4 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 5 buah cabai merah keriting, iris serong
  • 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 2 sdm minyak goreng
  • ½ sdt Masako® rasa ayam

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah hingga harum.

2

Masukkan cumi, aduk cepat hingga berubah warna.

3

Tambahkan Saori® saus tiram, terasi udang dan sedikit air, lalu aduk rata.

4

Masak 3–5 menit saja agar cumi tetap empuk dan tidak alot.

5

Masukkan daun bawang dan Masako® ayam, aduk sebentar lalu angkat.

6

Cumi Saus Tiram Terasi siap disajikan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

Favoritku banget mbak 🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook