Resep CUMI SAUS PADANG

CUMI SAUS PADANG

Durasi masak 60 Menit
Porsi 4 Porsi
Kadang suka Pengen makan di restoran menu cumi saus padang , tapi sebagai emak emak yang selalu mikirin keuangan negara perdapuran, jadi mending bikin sendiri aja, dapatnya banyak, sehat higienis dan hemat pula. Aku pakai Masako Kaldu Jamur dan SAORI Saus Tiram supaya semakin lezat dan Istimewa

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 gr cumi
  • 250 gr udang
  • Secukupnya Masako Kaldu Jamur
  • 1 buah jagung manis,potong potong dan rebus
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1/2 buah bawang bombay,iris-iris
  • 5 batang daun bawang, iris iris
  • 300 ml air
  • 3 lembar daun jeruk
  • 4 sdm minyak goreng
  • 1/2 buah bawang bombay,iris-iris
  • 1 sdm larutan maizena
  • Secukupnya garam, gula dan Lada Bubuk

Saus

  • 3 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus sambal
  • 1 sdm SAORI Saus Tiram

Bumbu

  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 3 buah cabe rawit, sesuai selera
  • 3 buah cabe merah

Cara Membuat

Langkah 1
1

1. Buang tinta cumi, bersihkan lalu potong potong. Bersihkan udang dari kulit kepala dan badannya. Cuci bersih. Beri perasaan jeruk nipis. Sisihkan

Langkah 2
2

2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Tumis hingga harum.

Langkah 3
3

3. Tambahkan air, saus, Masako Kaldu Jamir, SAORI Saus Tiram, gula, lada dan garam. Aduk rata.

Langkah 4
4

4. Tambahkan cumi, udang dan jagung. Aduk, tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Test rasa. Masak hingga bumbu meresap. Taburi dengan daun bawang. Sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook