244.0 Kkal
27.5 gram
8.0 gram
12.0 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Hidangan Cumi Pedas Saus Teriyaki ala Dapur Umami menghadirkan potongan cumi yang lembut dan juicy dengan balutan saus pedas manis yang menggugah selera. Tumisan bawang putih dan cabai merah menciptakan aroma harum sekaligus sensasi pedas yang pas, berpadu dengan irisan bawang bombay dan daun bawang yang memberi sentuhan segar.
Perpaduan saus tomat dengan SAORI® Saus Teriyaki menghasilkan rasa gurih-manis yang seimbang, sementara tambahan air membantu saus membalut cumi dengan sempurna tanpa membuatnya kering. Bumbu sederhana ini membuat rasa alami cumi tetap menonjol.
Menu ini cocok disajikan sebagai lauk utama pendamping nasi hangat. Praktis dibuat, rasanya kaya, dan pas untuk kamu yang ingin menikmati olahan seafood dengan sentuhan pedas oriental yang lezat.
Bahan Utama:
| 3 bh cumi ukuran sedang, bersihkan dan potong |
| 1/4 siung bawang bombay, iris tipis |
| 1 1/2 btg daun bawang, iris tipis |
| 5 sdm air |
| Minyak untuk menumis |
Bumbu:
| 3 siung bawang putih, haluskan |
| 3 bh cabai merah, iris tipis |
| 2 sdm saus tomat |
| 1 bks SAORI® Saus Teriyaki |
| Garam secukupnya |
| Merica secukupnya |
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
Masukkan cumi-cumi, aduk rata dan masak hingga berubah warna.
Tambahkan daun bawang, cabai, saus tomat, SAORI® Saus Teriyaki, garam, merica, dan air. Aduk hingga matang. Angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
