Resep Cumi Bakar Saus Tiram

Cumi Bakar Saus Tiram

Durasi masak 35 Menit
Porsi 3 Porsi
Cumi bumbu bakar ini dimasak dengan perpaduan Saori saus tiram dan sedikit Ajinomoto untuk menambah cita rasa gurih. Daging cuminya empuk dan meresap bumbu, berpadu dengan aroma bakaran yang khas dan menggugah selera

Bahan - bahan

Bahan

  • 1/2 kg Cumi
  • 1 sdm Saori Saus Tiram
  • 1/2 sdt AjinomotoMsg
  • 4 sdm Kecap Manis atau sesuai selera
  • 25 gram gula jawa

Bumbu halus

  • 3 siung bawang putih
  • 5 bh bawang merah
  • 5 bh cabe merah
  • 7 bh cabe rawit
  • 2 btr kemiri
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 1 btr kencur
  • 1 ruas jahe

Cara Membuat

Langkah 1
1

Bersihkan cumi,beri perasan jeruk nipis dan 1/2 sdt baking soda.diam kan ±15 menit.lalu cuci dan sisihkan

Langkah 2
2

Tumis bumbu halus,tambahkan Saori Saus Tiram,AjinomotoMsg,Kecap dan Gula jawa.masak hingga matang.angkat

Langkah 3
3

Tuang setengah bumbu ke dalam cumi.aduk

Langkah 4
4

Bakar cumi sebentar saja.sambil di olesi sisa bumbu

Langkah 5
5

Jika sudah matang,angkat dan sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook