Cuci bersih cumi asin. Lalu rendam dengan air panas kurang lebih 10 menit. Dan tiriskan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Cuci bersih cumi asin. Lalu rendam dengan air panas kurang lebih 10 menit. Dan tiriskan.
Lalu blender bumbu sambal.
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai tidak bau langu.
Kemudian tambahkan air, kaldu jamur, gula pasir dan AJINOMOTO terasi udang bubuk. Aduk rata dan tes rasa.
Masukan cumi asin, petai dan putren. Aduk hingga air menyusut.
Matang dan siap disajikan.