Resep Cumi Asin Sambal Hijau & Bakwan jagung - Dapur Umami
Cumi Asin Sambal Hijau & Bakwan jagung

Resep Cumi Asin Sambal Hijau & Bakwan jagung
Resep Kiriman : Parmi Karsorejo

Waktu Memasak 30 menit
2 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Menu makan siang enak dan mudah

Bahan-bahan

1/4 Cumi Asin
3 Buah Cabai Hijau Besar
7 Buah Cabai Rawit
7 Siung Bawang Putih
5 Siung Bawang Merah
1 Buah Jagung Manis
2 Lembar Daun Salam
3 Lembar Daun Jeruk
2 Batang Sledri
5 Sendok Makan Tepung Terigu
1 Sendok Makan Tepung Maizena
1 Buah Tomat Hijau
Gula
Garam
Masako
Saori Saos Tiram

Cara memasak

Langkah 1

* Cumi Asin Sambal Hijau :

Langkah 2

Rebus Cumi Asin kurang lebih 3 Mmenit, lalu cuci dan pisahkan dari tulangnya, kemudian potong-potong sesuai selera

Langkah 3

cincang halus 5 siung bawang putih, potong tipis 4 siung bawang merah, potong melintang 3 buah cabai hijau & 7 buah cabai rawit, serta potong sesuai selera 1 buah tomat hijau

Langkah 4

Tumis Bawang Puting yang sudah di cincang dan bawang merah yang sudah di potong tipis, tunggu sampai harum

Langkah 5

kemudian masukan cabai yang sudah di potong, 2 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk dan tomat yang sudah di potong-potong

Langkah 6

masukan cumi yang sudah di potong dan tambahkan sedikit air

Langkah 7

tambahkan Garam, Masako, Gula dan Saori Saos Tiram secukupnya

Langkah 8

masakan siap di nikmati

Langkah 9

*Bakwan Jagung :

Langkah 10

Iris Jagung Manis

Langkah 11

ulak halus 2 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih

Langkah 12

potong-potong sledri sesuai selera

Langkah 13

siapkan wadah, dan masukan Jagung, bawang putih + bawang merah, sledri, masako secukupnya, 5 sendok tepung terigu dan 1 sendok tepung maizena

Langkah 14

tambahkan sedikit air dan aduk

Langkah 15

jika minyak di wajan sudah panas, masukan adonan kedalam wajan

Langkah 16

Bakwa Jagung siap dinikmati

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Calamari Ring ala AJI-NO-MOTO®

    4.90
    535.9 Kkal
  • Nasi Goreng Gila ala Sajiku®

    4.95
    679.8 Kkal
  • Tumis Brokoli Wortel Jamur Champignon

    4.95
    143 Kkal
  • Rolade Tempe ala AJI-NO-MOTO®

    4.85
    97 Kkal
  • Sate Tuna ala AJI-NO-MOTO®

    5.00
    125 Kkal
  • Nasi Goreng Kencur Bakso Ikan ala

    4.90
    608.5 Kkal
  • Chicken Nanban ala Sajiku®

    4.85
    639.4 Kkal
  • Tumis Sawi Putih Daging Ayam ala

    4.85
    201.9 Kkal