Resep Cumi Asin Sambal Hijau & Bakwan jagung

Cumi Asin Sambal Hijau & Bakwan jagung

Cumi Asin Sambal Hijau & Bakwan jagung
Teruji Umami
4.23
durasi masak 30 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Menu makan siang enak dan mudah

Bahan-Bahan
1/4 Cumi Asin
3 Buah Cabai Hijau Besar
7 Buah Cabai Rawit
7 Siung Bawang Putih
5 Siung Bawang Merah
1 Buah Jagung Manis
2 Lembar Daun Salam
3 Lembar Daun Jeruk
2 Batang Sledri
5 Sendok Makan Tepung Terigu
1 Sendok Makan Tepung Maizena
1 Buah Tomat Hijau
Gula
Garam
Masako
Saori Saos Tiram
Cara Membuat
1
Langkah 1/16

* Cumi Asin Sambal Hijau :

2
Langkah 2/16

Rebus Cumi Asin kurang lebih 3 Mmenit, lalu cuci dan pisahkan dari tulangnya, kemudian potong-potong sesuai selera

3
Langkah 3/16

cincang halus 5 siung bawang putih, potong tipis 4 siung bawang merah, potong melintang 3 buah cabai hijau & 7 buah cabai rawit, serta potong sesuai selera 1 buah tomat hijau

4
Langkah 4/16

Tumis Bawang Puting yang sudah di cincang dan bawang merah yang sudah di potong tipis, tunggu sampai harum

5
Langkah 5/16

kemudian masukan cabai yang sudah di potong, 2 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk dan tomat yang sudah di potong-potong

6
Langkah 6/16

masukan cumi yang sudah di potong dan tambahkan sedikit air

7
Langkah 7/16

tambahkan Garam, Masako, Gula dan Saori Saos Tiram secukupnya

8
Langkah 8/16

masakan siap di nikmati

9
Langkah 9/16

*Bakwan Jagung :

10
Langkah 10/16

Iris Jagung Manis

11
Langkah 11/16

ulak halus 2 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih

12
Langkah 12/16

potong-potong sledri sesuai selera

13
Langkah 13/16

siapkan wadah, dan masukan Jagung, bawang putih + bawang merah, sledri, masako secukupnya, 5 sendok tepung terigu dan 1 sendok tepung maizena

14
Langkah 14/16

tambahkan sedikit air dan aduk

15
Langkah 15/16

jika minyak di wajan sudah panas, masukan adonan kedalam wajan

16
Langkah 16/16

Bakwa Jagung siap dinikmati

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook