Resep Crispy Tempe Sambal Matah ala Sajiku®

Crispy Tempe Sambal Matah ala Sajiku®

Crispy Tempe Sambal Matah ala Sajiku®

Teruji Umami

4.43

durasi masak

0 Menit

porsi

0 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Bahan makanan yang penuh nutrisi dan berprotein tinggi ini pasti menjadi menu yang selalu ada di meja makan. Banyak kreasi yang bisa dibuat dari bahan satu ini. Tentunya, apalagi kalau bukan tempe!

Kali ini Dapur Umami mau mengajak Mama untuk memasak Crispy Tempe Sambal Matah ala Sajiku®. Bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya sangat mudah dan praktis. Yuk, kita masak!

Yuk klik Aneka Resep Tempe Goreng Tepung Gurih untuk Lauk Makan dan Ide Lauk Pauk Crispy untuk Makan Siang Lebih Berenergi sekarang! Untuk menambah khazanah pengetahuan boga Mama.

Bahan-Bahan

1 bks Sajiku® Tepung Tempe Crispy 80gr

125 ml Air

160 gr Tempe (potong tipis 0,5 cm atau sesuai selera)

500 ml Minyak goreng

<strong class="label"><br/>Bahan Bumbu Sambal Matah</strong>

5 bh Cabe rawit merah

6 butir Bawang merah

1 bh Sereh

3 lbr Daun jeruk (iris)

¼ sdt Garam

¼ sdt Terasi

2 sdm Air jeruk nipis

5 sdm Minyak goreng

Cara Membuat

1

Langkah 1/4

Langkah 1

Larutkan 1 bks Sajiku® tepung tempe crispy dengan air, kemudian aduk rata.

2

Langkah 2/4

Langkah 2

Balut tempe dengan Sajiku® dan goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

3

Langkah 3/4

Langkah 3

Iris semua bumbu sambal matah lalu campurkan dalam satu mangkuk. Panaskan minyak, siramkan ke atas sambal matah lalu aduk rata.

4

Langkah 4/4

Langkah 4

Tata tempe di atas piring lalu taburi tempe dengan sambal matah. Sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Sajiku® Tepung Bumbu

Sajiku® Tepung Bumbu

Inspirasi Resep Lainnya

BIHUN GORENG

BIHUN GORENG

5

2

Waktu

45

Ceker Empuk Balado Pedas

Ceker Empuk Balado Pedas

Istikhoroh Yosefa

5

9

Waktu

30

Pindang Kakap Masak Santan

Pindang Kakap Masak Santan

5

35

Waktu

40

Pentol Corah

Pentol Corah

4.92

40

Waktu

30

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan