Resep Creamy Tom Yum Wonton Soup

Creamy Tom Yum Wonton Soup

Creamy Tom Yum Wonton Soup

4.51

durasi masak

60 Menit

porsi

5 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Haii moms semuaa.. Berhubung hari ini cuaca mendung dan lg kepingin makan makanan berkuah, jadilah saya buat "Creamy Tom Yum Wonton Soup" atau sup pangsit kuah tom yum yg versi creamy..Perpaduan rasa creamy, gurih, asem dan sedikit pedas membuat badan terasa segar..

Bahan-Bahan

Bahan Wonton

150 gr ayam fillet, cincang halus

*100 gr udang, cincang halus

*30 ml air dingin

*2 siung bawang putih, haluskan

*1 sdm tapioka

*2 sdm saus tiram

*1 sdm kecap asin

*1 sdm minyak wijen

*1 batang daun bawang, iris halus

*merica secukupnya

*ajinomoto secukupnya

*kulit pangsit secukupnya

Bahan Tom Yum

*200 gr udang

*pakcoy secukupnya

*100 ml santan instan

*200 ml susu evaporasi

*2 batang daun bawang,iris tipis

*3 cm lengkuas,geprek

*3 lembar daun jeruk

*2 sdm kecap ikan

*1 sdm kecap asin

*1 buah jeruk nipis,ambil airnya

*1 sdm air asam jawa

*1 batang daun ketumbar,iris tipis

*gula merah secukupnya

*merica,gula dan garam secukupnya

*1 sdt ajinomoto

*700 ml air

Bahan Bumbu halus

*10 cabe merah keriting

*8 siung bawang merah

*5 siung bawang putih

*1 bungkus Ajinomoto terasi udang

Cara Membuat

1

Langkah 1/5

1. Campur dan aduk dalam wadah : ayam, udang, air dingin, bawang putih, tapioka, kecap asin, minyak wijen, daun bawang, merica, garam dan ajinomoto

2

Langkah 2/5

2. Ambil kulit pangsit beri adonan, lalu dekatkan ujungnya dengan air dan llipat. Rebus hingga matang. Angkat dan dinginkan

3

Langkah 3/5

3. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun jeruk,lengkuas, santan, susu evaporasi dan air

4

Langkah 4/5

4. Masukkan kecap ikan,kecap asin,gula merah,air jeruk nipis dan air asam jawa. Aduk rata..masukkan jg merica,gula,garam dan ajinomoto

5

Langkah 5/5

5. Menjelang matang, masukkan wonton, daun bawang, daun ketumbar, dan pakcoy. Sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJINOMOTO® Terasi Udang

AJINOMOTO® Terasi Udang

Inspirasi Resep Lainnya

SAMBAL TOMAT TERASI

SAMBAL TOMAT TERASI

4

4

Waktu

30

Sambal Goreng Kentang Krecek Idul Adha Ala Aji-No-Moto

Sambal Goreng Kentang Krecek Idul Adha Ala Aji-No-Moto

4

5

Waktu

45

Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

4.73

14

Waktu

60

DAGING SAPI SAORI

DAGING SAPI SAORI

5

11

Waktu

30

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan