Creamy Potato, rasanya creamy gurih Umami. Ada daging ayamnya yang di suwir terus dicampur dengan kentang yang di oven dulu terus dikerok isinya, ditambahkan potongan wortel dan dibumbui Ajinomoto. Mantaap banget😍🫰 Beneran ngak takut gagal lagi untuk cobain masak menu baru, karena semua bisa enak kalau pakai Ajinomoto.
Bahan Creamy Potato
| 500 gr kentang (3 bh ukuran besar) |
| 100 gr daging ayam (rebus lalu suwir) |
| 2 bh wortel, potong dadu |
| 100 ml susu uht |
| 1 bh bawang bombay |
| 1 sdt lada hitam bubuk |
| 1 sdt Ajinomoto |
| 1/2 sdt garam |
| 1 sdm gula |
| 2 sdm margarin |
Cuci bersih kentang, lap kulitnya dengan tissu kemudian oven hingga matang, suhu 180 derajat selama 30 menit. Setelah kentangnya matang, keluarkan dari oven biarkan dingin. Potong bagian atasnya kemudian kerok bagian tengahnya. Sisihkan kentang dan isi nya yang sudah dikerok
Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum
Masukkan potongan wortel, tumis hingga wortelnya setengah matang, lalu masukkan ayam suwir dan kentang yang dikerok. Aduk rata, tekan-tekan agar kentangnya hancur
Tambahkan garam, gula, lada hitam dan Ajinomoto. Aduk rata
Terakhir masukkan susu agar lebih creamy, aduk dan koreksi rasa
Creamy potato ala Ajinomoto siap untuk dinikmati, sajikan dengan bagian kentang yang sudah dikerok isianya
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
3 Porsi
