Cuci bersih kentang, lap kulitnya dengan tissu kemudian oven hingga matang, suhu 180 derajat selama 30 menit. Setelah kentangnya matang, keluarkan dari oven biarkan dingin. Potong bagian atasnya kemudian kerok bagian tengahnya. Sisihkan kentang dan isi nya yang sudah dikerok
Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum
Masukkan potongan wortel, tumis hingga wortelnya setengah matang, lalu masukkan ayam suwir dan kentang yang dikerok. Aduk rata, tekan-tekan agar kentangnya hancur
Tambahkan garam, gula, lada hitam dan Ajinomoto. Aduk rata
Terakhir masukkan susu agar lebih creamy, aduk dan koreksi rasa
Creamy potato ala Ajinomoto siap untuk dinikmati, sajikan dengan bagian kentang yang sudah dikerok isianya
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
