Resep Creamy Mix Mushroom

Creamy Mix Mushroom

Creamy Mix Mushroom
5
durasi masak 25 Menit
porsi 1 Porsi

Tentang Masakan

Perpaduan 3 macam jamur, yang diolah dengan tambahan seasoning, yang bisa dihidangkan dengan roti, nasi ato bahkan di gadoin #MasakRamadanMasako #MasakoKalduJamur #ResepDapurUmami IG : @saptiindriyanti

Bahan-Bahan
50gr jamur shiintake, 50gr jamur merang, 50gr jamur Enoki, 1 buah kentang, 1 buah wortel kecil, 2 lembar smoked beef, 1 batang daun sledri
2sdm butter, 1sdt kaldu jamur,1 sdt garam, 1/2 sdt black pepper ,1/2 sdt lada
1/2 siung bawang Bombay (cincang), 3sdt terigu, 200ml air, 70ml fresh milk
Cara Membuat
1
Langkah 1/3

1. Cuci bersih jamur tap tap dengan tissue lalu iris, kupas kentang dan wortel cuci bersih iris, cuci bersih daun sledri lalu cincang, sisihkan

2
Langkah 2/3

2.setelah jamur dicuci bersih kemudian fench fries tanpa menggunakan butter, aduk hingga layu kemudian tambahkan garam dan black pepper, aduk, tambahkan 1 sdm butter aduk rata, sisihkan ke mangkok

3
Langkah 3/3

3. Lelehkan 1 sdm butter tumis bawang Bombay hingga harum, tambahkan irisan smoke beef aduk hingga matang, masukkan wortel, kentang, terigu aduk aduk tambahkan air kaldu jamur, lada , irisan daun sledri masak hingga sayur setengah Mateng kemudian tambahkan fresh milk, masak hingga mengental , siap disajikan dengan toping daun irisan daun sledri

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.