combro salah satu cemilan tradisional khas Sunda, yang man singkong di parut kemudian di isi oncom pedas lalu di goreng, bikin mudah rasanya enak perpaduan rasa singkong yg pas di gigil lembut dn pedas di dalam
500 gr singkong
| 2 gram kelapa parut |
| 1 tangkai daun bawang |
| 1 sdt ketumbar |
| 1 sdt bawang putih bubuk |
| 1 sdm masako |
ISIAN ONCOM PEDAS
| 1 kotak oncom |
| 2 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 2 buah cabe keriting merah |
| 2 buah cabe rawit merah |
| 1 sdt gulapasir |
| 1/2 sdt penyedap |
| 1 sdm masako |
ulek oncom dn bumbu rempah bawang putih bawang merah, cabe rawit cabe keriting ulek sampai halus
tumis oncom, tambahkan seasoning Masako, pnyedap, gulapasir, masak sampai matang
siapkan singkong yang sudah di parut tambahkn parutan kelapa, tambahkan seasoning,Masako, ketumbar bubuk,bawang putih untuk aduk sampai tercampur merata
setelah adonan tercampur bentuk adonan isi dengan tumisan oncom pedas, tutup sampai oncom di selimuti singkong
pastikan betul lonjong / bisa sesuai selera
goreng adonan combronya sampai matang
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
