Resep Combro ala Saori

Combro ala Saori

Combro ala Saori
5
durasi masak 45 Menit
porsi 6 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

olahan singkong yang selalu jadi rebutan di rumah. combro isi tempe pedas hang ditumis pake saori saus tiram yang bikin jadi umami dan nagih.

Bahan-Bahan

500 gr singkong diparut dan diperas airnya
200 gr kelapa parut
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt garam
2 batang daun bawang (iris tipis)
1/2 sdt ajinomoto
1 sdt masako kaldu jamur

isian combro

1 papan tempe , goreng
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
50 gr cabe rawit
1 sachet saori saus tiram
1 sdt gula
1 sdt garam
1 sdt masako kaldu jamur

Cara Membuat

1
Langkah 1/6

campur singkong parut yang sudah diperas dengan kelapa parut dan bumbu-bumbunya

2
Langkah 2/6

haluskan tempe yang sudah digoreng

3
Langkah 3/6

haluskan bawang merah, bawanng putih dan cabe rawit lalu tumis hingga harum

4
Langkah 4/6

masukkan tempe yang sudah dihaluskan lalu beri seasoning. sisihkan

5
Langkah 5/6

ambil adonaan kulit lalu isi dengan bahan isian, lakukan hingga habis

6
Langkah 6/6
Langkah 6

goreng hingga matang

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook