Resep Combro ala terasi ajinomoto

Combro ala terasi ajinomoto

Combro ala terasi ajinomoto
4.48
durasi masak 45 Menit
porsi 5 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

makanan berbahan dasar parutan singkong dan parutan kelapa dengan isian tumisan oncom pedas

Bahan-Bahan

bahan

500 gram singkong , parut
1/2 butir kelapa parut
2 bungkus Masako ayam
1 bungkus Ajinomoto terasi udang
2 papan oncom
1 batang daun bawang
1 sdt garam
minyak untuk menumis

bumbu halus

5 siung bawang merah
4 butir bawang putih
5 buah cabe merah keriting
3 buah cabe rawit merah

Cara Membuat

1
Langkah 1/7
Langkah 1

haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe, tambahkan garam, Masako, dan Ajinomoto terasi udang

2
Langkah 2/7
Langkah 2

masukkan oncom, uleg bersama bumbu hingga hancur

3
Langkah 3/7

panaskan minyak dalam wajan, tumis oncom tambahkan daun bawang, aduk-aduk hingga oncom matang, sisihkan

4
Langkah 4/7
Langkah 4

parut singkong

5
Langkah 5/7
Langkah 5

tambahkan kelapa dan Masako, aduk sampai semua bahan tercampur rata

6
Langkah 6/7
Langkah 6

Ambil adonan singkong, pipihkan, beri isian oncom, lalu bentuk lonjong.

7
Langkah 7/7
Langkah 7

Goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook