Resep Combro ala terasi ajinomoto

Combro ala terasi ajinomoto

Durasi masak 45 Menit
Porsi 5 Porsi
makanan berbahan dasar parutan singkong dan parutan kelapa dengan isian tumisan oncom pedas

Bahan - bahan

bahan

  • 500 gram singkong , parut
  • 1/2 butir kelapa parut
  • 2 bungkus Masako ayam
  • 1 bungkus Ajinomoto terasi udang
  • 2 papan oncom
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdt garam
  • minyak untuk menumis

bumbu halus

  • 5 siung bawang merah
  • 4 butir bawang putih
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 3 buah cabe rawit merah

Cara Membuat

Langkah 1
1

haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe, tambahkan garam, Masako, dan Ajinomoto terasi udang

Langkah 2
2

masukkan oncom, uleg bersama bumbu hingga hancur

3

panaskan minyak dalam wajan, tumis oncom tambahkan daun bawang, aduk-aduk hingga oncom matang, sisihkan

Langkah 4
4

parut singkong

Langkah 5
5

tambahkan kelapa dan Masako, aduk sampai semua bahan tercampur rata

Langkah 6
6

Ambil adonan singkong, pipihkan, beri isian oncom, lalu bentuk lonjong.

Langkah 7
7

Goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook