Resep Combro ala masako

Combro ala masako

4.4

60 Menit

10 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

camilan sederhana tapi juara pedas gurih dalam satu gigitan

Bahan-Bahan

Bahan kulit:

500 gram singkong , parut halus

100 gram kelapa, parut kasar

1/2 sdt garam

Bahan isian:

150 gram oncom, hancurkan

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

5 buah cabe rawit merah

3 buah cabe merah besar

1 batang daun bawang

Masako ayam

1 sdt garam

1 sdt gula

minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1/6

buat isian terlebih dahulu. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan oncom, aduk rata.

Langkah 2/6

Tambahkan garam, gula, Masako ayam dan daun bawang. Masak hingga agak kering, angkat dan dinginkan.

Langkah 3/6

buat adonan kulit. Campur parutan singkong, kelapa parut, dan garam. Aduk rata.

Langkah 4/6

Ambil sedikit adonan singkong, pipihkan di telapak tangan. Isi dengan 1 sdt isian oncom, lalu bulatkan dan bentuk lonjong.

Langkah 5/6

Panaskan minyak agak banyak, goreng combro sampai kecoklatan dan garing.

Langkah 6/6

Angkat dan tiriskan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Sambal Tempong

Titin Arisa

4.5

Sop Daging Kuah Bening 💫

Dewie Puriy

4.62

Mie Godok Tetelan Sapi

ayun ratna dewi

4.71

Fusili goreng ala sajiku

ariee kz

4.49

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop