Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep Combro

Combro

Combro
4.48
durasi masak 45 Menit
porsi 10 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Combro terbuat dari parutan singkong yang dibentuk bulat lonjong atau pipih, kemudian diisi dengan tumis oncom

Bahan-Bahan

Bahan kulit:

1 kg singkong, kupas dan parut halus
1/2 butir kelapa parut (setengah tua) – opsional u
1/2 sdt garam
1 batang daun bawang

Bahan isian:

200 gram oncom, hancurkan kasar
5 buah cabai merah keriting
7 buah cabai rawit
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt Ajinomoto
1 sdt masako
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/6

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih ,masukkan oncom, Ajinomoto,garam dan Masako,kemudian tumis dan masak hingga matang, sisihkan

2
Langkah 2/6

Campur singkong parut dengan kelapa parut, garam, dan irisan daun bawang.

3
Langkah 3/6

aduk rata hingga bisa di pulung

4
Langkah 4/6

ambil sedikit adonan singkong, pipihkan di telapak tangan, beri isian oncom, tutup dan bentuk lonjong

5
Langkah 5/6

panaskan minyak,goreng combro hingga kecoklatan

6
Langkah 6/6

angkat dan sajikan selagi panas

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Masako®

Beli Produk
Beli Produk
AJI-NO-MOTO®

AJI-NO-MOTO®

Beli Produk
Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

NASI GANDUL KHAS PATI ALA MASAKO

NASI GANDUL KHAS PATI ALA MASAKO

Budiriyanti
5
6
Waktu 60
oblok- oblok

oblok- oblok

ariee kz
5
5
Waktu 30
Bola Bola Nasi Daun Jeruk

Bola Bola Nasi Daun Jeruk

Linda alismin
4.56
9
Waktu 90
Sup Pangsit Kuah Bening

Sup Pangsit Kuah Bening

bekalbyynal
4.62
7
Waktu 20
Menu menu
Login/Daftar
Menu