Kali ini bikin cemilan sederhana dari bahan sisa, yakni; nasi sisa kemarin yang diolah menjadi cimol goreng. Bahannya cuma nasi sisa kemarin, seledri, tepung tapioka dan Ajinomoto yang bikin semua masakan jadi enak. Dengan harga cuma Rp 5.000,- kita bisa berkreasi dan berinovasi dengan aneka hidangan makanan yang paling sederhana sampai kompleks, semuanya bisa enak dengan Ajinomoto. Bumbu pelengkap yang digunakan adalah bumbu tabur, seperti: bubuk cabe atau bisa menggunakan bumbu tabur lainnya sesuai selera. Ayo, langsung saja kita membuatnya...
| 1 mangkok penuh nasi sisa kemarin |
| 2 gelas tepung tapioka |
| Daun seledri secukupnya |
| Minyak goreng |
| 1/2 sdt garam |
| Ajinomoto secukupnya |
| Bubuk cabe atau bubuk taburan |
| 2 sachet bubuk bawang putih |
Masukkan dalam Chopper, nasi sisa kemarin, bubuk bawang putih dan tepung tapioka.
Masukkan garam, Ajinomoto dan minyak goreng secukupnya. Lalu Chopper hingga halus.
Bentuk bulat adonan dan lakukan hingga adonannya habis.
Goreng Cimol Nasi hingga kering. Angkat dan tiriskan.
Goreng kembali hingga cimol menjadi lebih padat dan teksturnya lebih keras.
Setelah digoreng sebentar, angkat kembali cimol nasi dan tiriskan lagi. Lakukan hingga semua cimol nasi tersebut habis.
Beri bumbu pada cimol nasi. Kocok-kocok agar tercampur merata. Lalu sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
