Perpaduan rasa cilok yang kenyal, dibalut telur dan digoreng hingga kering, nikmatnya bikin nagih
Bahan Cilok
| 125 gr Tepung Terigu |
| 65 gr Tepung Tapioka |
| 1 Bawang Putih |
| 1 Daun Bawang |
| 1/2 sdt Lada Bubuk |
| 1/2 sdt MASAKO Ayam |
| 1/4 sdr Garam |
| 165 ml Air |
| 1 sdt Minyak Goreng |
Bahan Pelapis
| 1 Telur |
| 1/4 sdt MASAKO Ayam |
Buat adonan cilok terlebih dulu. Rebus air dan bumbu. Tuang air bumbu kedalam wadah berisi terigu dan daun bawang. Masukkan tepung tapioka uleni hingga adonan cilok kalis.
Bentuk adonan cilok dan rebus hingga cilok matang ± 5 menit. Dinginkan. Lalu tusuk cilok sesuai selera.
Siapkan bahan pelapis yaitu telur dan MASAKO, kocok hingga rata. Goreng cilok yang sudah ditusuk sampai setengah matang.
Celupkan cilok kedalam bahan pelapis, goreng kembali hingga matang merata. Angkat dan sajikan dengan saus.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
