Resep Cilok Goreng Telur Ala Masako #PestaJajananPasar

Cilok Goreng Telur Ala Masako #PestaJajananPasar

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Perpaduan rasa cilok yang kenyal, dibalut telur dan digoreng hingga kering, nikmatnya bikin nagih

Bahan - bahan

Bahan Cilok

  • 125 gr Tepung Terigu
  • 65 gr Tepung Tapioka
  • 1 Bawang Putih
  • 1 Daun Bawang
  • 1/2 sdt Lada Bubuk
  • 1/2 sdt MASAKO Ayam
  • 1/4 sdr Garam
  • 165 ml Air
  • 1 sdt Minyak Goreng

Bahan Pelapis

  • 1 Telur
  • 1/4 sdt MASAKO Ayam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Buat adonan cilok terlebih dulu. Rebus air dan bumbu. Tuang air bumbu kedalam wadah berisi terigu dan daun bawang. Masukkan tepung tapioka uleni hingga adonan cilok kalis.

Langkah 2
2

Bentuk adonan cilok dan rebus hingga cilok matang ± 5 menit. Dinginkan. Lalu tusuk cilok sesuai selera.

Langkah 3
3

Siapkan bahan pelapis yaitu telur dan MASAKO, kocok hingga rata. Goreng cilok yang sudah ditusuk sampai setengah matang.

Langkah 4
4

Celupkan cilok kedalam bahan pelapis, goreng kembali hingga matang merata. Angkat dan sajikan dengan saus.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook