Resep Cilok Goreng Isi Telur Mayo ala Mayumi®

Cilok Goreng Isi Telur Mayo ala Mayumi®

Durasi masak 50 Menit
Porsi 3 Porsi
Versi cilok jumbo yang digoreng dengan isian mayo dari Mayumi® yang lumer saat dinikmati.

Bahan - bahan

Bahan Adonan Cilok

  • 6 sdm Tepung Kanji
  • 5 sdm Tepung Terigu
  • 8,5 gram Masako® Rasa Ayam
  • ½ sdt Lada Bubuk
  • 160 ml Air Panas

Bahan Isian Cilok

  • 2 butir Telur Bebek Kukus
  • 45 gram Mayumi® Original
  • ¼ sdt Lada Bubuk

Bahan Celupan

  • 2 butir Telur Bebek
  • 3 gram Masako® Rasa Ayam
  • ¼ sdt Lada Bubuk

Bahan Lain

  • 400 ml Minyak Goreng (untuk menggoreng cilok)
  • 1 liter Air (untuk merebus cilok)

Cara Membuat

Langkah 1
1

Buat isian cilok, lumatkan telur bebek dengan sendok, tambahkan lada bubuk, dan Mayumi®. Lalu, aduk hingga rata.

Langkah 2
2

Buat adonan cilok, masukkan tepung terigu dan tambahkan air panas. Lalu, aduk hingga rata menggunakan sendok.

Langkah 3
3

Masukkan sisa semua bahan adonan cilok dan uleni hingga kalis.

Langkah 4
4

Ambil adonan cilok kurang lebih satu sendok makan, bulatkan, dan pipihkan. Beri adonan cilok dengan isian cilok kurang lebih setengah sendok makan. Lalu, tutup kembali adonan dan bulatkan kembali.

Langkah 5
5

Ulangi hingga semua adonan cilok habis.

Langkah 6
6

Panaskan air untuk merebus cilok, masukkan cilok satu per satu. Rebus hingga cilok mengapung dan matang.

Langkah 7
7

Apabila sudah mengapung dan matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.

Langkah 8
8

Buat celupan, kocok telur bebek, Masako® rasa ayam, dan lada bubuk. Campurkan semua hingga rata dan masukkan cilok. Lumuri semua bagian cilok dengan celupan telur tadi.

Langkah 9
9

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng cilok satu per satu. Lalu, jangan Lupa dibalik dan tunggu hingga kuning keemasan.

Langkah 10
10

Apabila sudah kuning keemasan, bisa diangkat dan ditiriskan. Lalu, bisa disajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook