Buat isian cilok, lumatkan telur bebek dengan sendok, tambahkan lada bubuk, dan Mayumi®. Lalu, aduk hingga rata.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Buat isian cilok, lumatkan telur bebek dengan sendok, tambahkan lada bubuk, dan Mayumi®. Lalu, aduk hingga rata.
Buat adonan cilok, masukkan tepung terigu dan tambahkan air panas. Lalu, aduk hingga rata menggunakan sendok.
Masukkan sisa semua bahan adonan cilok dan uleni hingga kalis.
Ambil adonan cilok kurang lebih satu sendok makan, bulatkan, dan pipihkan. Beri adonan cilok dengan isian cilok kurang lebih setengah sendok makan. Lalu, tutup kembali adonan dan bulatkan kembali.
Ulangi hingga semua adonan cilok habis.
Panaskan air untuk merebus cilok, masukkan cilok satu per satu. Rebus hingga cilok mengapung dan matang.
Apabila sudah mengapung dan matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
Buat celupan, kocok telur bebek, Masako® rasa ayam, dan lada bubuk. Campurkan semua hingga rata dan masukkan cilok. Lumuri semua bagian cilok dengan celupan telur tadi.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng cilok satu per satu. Lalu, jangan Lupa dibalik dan tunggu hingga kuning keemasan.
Apabila sudah kuning keemasan, bisa diangkat dan ditiriskan. Lalu, bisa disajikan.