Name: Chicken Teriyaki Saori
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 250 gr ayam fillet potong tipis2; 1 bh bawang bombai, potong2; 2 siung bawang putih cincang; 2 sdm minyak; 1 sdm Saori saus teriyaki; 1 sdm kecap manis; 5 bh cabe hijau, iris2; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt Masako; 1/2 sdr lada bubuk; 1 sdm miyak wijen

Marinasi ayam dengan 1 sdt bawang putih bubuk dan 1/2 sdt lada bubuk. Diamkan 30 mnt dikulkas

Panaskan minyak, tumis 1/2 bagian bawang bombai hingga layu, masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum. Tambahkan Saori saus tiram dan kecap manis. Beri sedikit air.

Masukkan ayam, tutup, masak hingga ayam empuk. Tambahkan lada, masako dan garam. Test rasa. Terakir masukkan potongan bombai dan cabe hijau serta minyak wijen, aduk2 angkat.