Resep Chicken Cordon Bleu (menu bekal)

Chicken Cordon Bleu (menu bekal)

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
Kali ini bikin menu bekal chicken cordon Bleu, daging ayamnya saya cincang halus terlebih dahulu, lalu setelah dibentuk saya kukus agar matang, kemudian dilapisi tepung roti, ketika akan disajikan atau untuk menu bekal tinggal goreng sebentar hingga lapisan luarnya matang, karena lapisan dalamnya sudah matang, praktis kan.

Bahan - bahan

Bahan-bahan:

  • 250 gr dada ayam fillet
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt Masako kaldu ayam
  • smoked beef
  • keju oles

Bahan pelapis:

  • 30 gr Sajiku tepung bumbu
  • 70 ml air
  • tepung roti

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cincang dada ayam fillet, lalu beri bawang putih bubuk, lada bubuk dan Masako Kaldu ayam, aduk rata. Bagi adonan menjadi 5 bagian.

Langkah 2
2

Potong smoked beef menjadi 2 bagian, lalu beri keju oles ditengah, lalu gulung.

Langkah 3
3

Tata smoked beef diatas adonan daging ayam cincang yang dipipihkan.

Langkah 4
4

Lalu bungkus dengan adonan daging ayam hingga tertutup, bentuk oval

Langkah 5
5

Lalu kukus selama 15 menit.

Langkah 6
6

Buat tepung pelapis dari campuran Sajiku tepung bumbu dengan air, aduk rata.

Langkah 7
7

Celupkan kedalam adonan pelapis.

Langkah 8
8

Lalu balur dengan tepung roti, lalu goreng hingga matang, angkat lalu sajikan.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

wah belum pernah bikin sendiri aku mbak, jadi pengen

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook