Resep CHEESY BROCCOLI CREAM SOUP BREAD BOWL

CHEESY BROCCOLI CREAM SOUP BREAD BOWL

4.92

1 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Halo semuanya... kali ini aku buat Cheesy Broccoli Cream Soup Bread Bowl. Menu satu ini bisa jadi pilihan tepat untuk menutrisi tubuh setelah seharian berpuasa. Rasanya enak dan gurih juga lengkap karbo,protein,serat dan gizi, rasanya enak, juga kenyang lebih lama. Sehingga badan pun jadi lebih semangat, ga lemas. Bread bowlnya bisa beli yg siap pakai atau buat sendiri juga bisa Aku pakai Masako kaldu jamur baru, masakan rumahanku jadi enak dan gurih banget.

Bahan-Bahan

Bahan broccoli cream soup : 50 g mentega 100 g fillet daging ayam 50 g tepung terigu 750 ml susu cair 400 g brokoli (300 g cincang kasar, 100g haluskan) 50 g jagung manis pipil 50 g kamur kancing, iris 100 g keju cheddar,parut 1 sdt Masako kaldu jamur 1/4 sdt lada bubuk

Bahan: 1 1/4 cup air 2 1/4 sdt ragi kering 1 sdt gula 3 cup tepung terigu protein tinggi 1 1/2 sdt Masako kaldu jamur 2 sdm olive oil . Olesan: 1 butir putih telur + 1 sdm air

Cara Membuat

Langkah 1/2

Cara : Lelehkan mentega, masukkan ayam dan jamur disusul tepung terigu, aduk rata dan masak hingga berbuih. Masukkan susu cair, aduk hingga rata. Tambahkan brokoli dan jamur masak hingga brokoli matang dan sup mengental. Tambahkan keju, kaldu jamur, dan lada, aduk hingga keju meleleh sempurna. Angkat, tuang di bread bowl. Sajikan.

Langkah 2/2

dan gula dilarutkan di air hangat 45°C, diamkan selama 5-10menit. 2. Tepung dan garam diaduk rata. Masukkan larutan ragi ke campuran tepung. Masukkan olive oil sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis elastis. 3. Proofing hingga mengembang 2x lipat. 4. Kempiskan adonan, bagi-bagi adonan, bulatkan dan bentuk sesuai selera. Tata di loyang dan proofing kembali. 5. Olesi adonan dengan campuran putih telur dan air. Oven 190 C selama 25 menit / sampai matang. 6. Angkat, lubangi bagian atas dengan pisau. Isi dengan sup krim brokoli