Resep Chawan Mushi Homemade (Telur Kukus Khas Jepang)

Chawan Mushi Homemade (Telur Kukus Khas Jepang)

Durasi masak 50 Menit
Porsi 2 Porsi
Bikin menu telur dirumah jadi naik level yuk. Nggak cuma direbus, di ceplok dan didadar. Coba bikin telur kukus khas Jepang atau Chawan Mushi. Teksturnya lembut dan rasanya gurih. Apalagi dengan tambahan bumbu Saori Saus Tiram jadi makin lezat šŸ˜šŸ¤¤ Yuk coba bikin šŸ¤— #SejutaRasaLezatSAORI

Bahan - bahan

Bahan:

  • 2 butir telur
  • ½ sdt bawang putih bubuk
  • 15ml SAORI Saus Tiram
  • ¼ sdt Masako Kaldu Jamur
  • 150ml air hangat
  • 1 siung bawang putih cincang ( optional)

Toping (optional) disesuaikan dengan bahan yang ada:

  • 2 ekor udang
  • 25g jamur enoki
  • 2 buah jamur kancing
  • 1 buah wortel kecil
  • 1 batang daun bawang

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan.

Langkah 2
2

Dalam wadah masukkan 2 butir telur, aduk pelan dan jangan sampai berbusa. Masukkan Saori Saus Tiram, bawang putih bubuk, Masako Kaldu jamur dan air hangat. Aduk rata. Lalu saring. Tambahkan bawang putih cincang (optional).

Langkah 3
3

Panaskan panci pengukus, letakkan cawan dalam panci. Tuang adonan telur, sisakan adonan untuk toping. Kukus adonan selama 10-15 menit dengan api sedang.

Langkah 4
4

Buka tutup panci, tata toping dalam cawan lalu tuang sisa adonan telur. Kukus lagi selama 10-15 menit.

Langkah 5
5

Sajikan selagi hangat.

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook