Resep Chawan Mushi

Chawan Mushi

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi

Chawan Mushi ala Dapur Umami adalah hidangan khas Jepang berupa custard telur kukus yang lembut dan halus di setiap sendokan. Kaldu gurih yang meresap sempurna dipadukan dengan isian seperti udang, ayam, atau jamur, menciptakan cita rasa hangat dan menenangkan.

 

Menu ini cocok disajikan sebagai pembuka ataupun pelengkap makan keluarga. Teksturnya yang lembut membuat Chawan Mushi disukai semua usia, dari anak-anak hingga orang dewasa. Sajikan hangat untuk menghadirkan kelezatan autentik Jepang langsung di rumah Anda.

Kalori

Kalori

17.0 Kkal

Bahan - bahan

Bahan Utama:

  • 3 btr Telur
  • 1 ikat Bayam
  • 350 ml Air
  • 2 bh Jamur shitake
  • 1/4 bh Wortel
  • 1 bks Masako® Rasa Ayam 11 gr

Cara Membuat

1

Iris iris jamur shitake. Potong wortel bentuk bunga. Petik daun bayam.

2

Campur telur, air, bayam, jamur shitake, dan Masako® Rasa Ayam.

3

Tuang adonan ke dalam cetakan/mangkok kecil. Tambahkan wortel.

4

Kukus dengan api sedang selama +/- 20 menit, angkat, dan sajikan.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

lezaat

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook