17.0 Kkal
0.0 gram
0.0 gram
0.0 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Chawan Mushi ala Dapur Umami adalah hidangan khas Jepang berupa custard telur kukus yang lembut dan halus di setiap sendokan. Kaldu gurih yang meresap sempurna dipadukan dengan isian seperti udang, ayam, atau jamur, menciptakan cita rasa hangat dan menenangkan.
Menu ini cocok disajikan sebagai pembuka ataupun pelengkap makan keluarga. Teksturnya yang lembut membuat Chawan Mushi disukai semua usia, dari anak-anak hingga orang dewasa. Sajikan hangat untuk menghadirkan kelezatan autentik Jepang langsung di rumah Anda.
Bahan Utama:
| 3 btr Telur |
| 1 ikat Bayam |
| 350 ml Air |
| 2 bh Jamur shitake |
| 1/4 bh Wortel |
| 1 bks Masako® Rasa Ayam 11 gr |
Iris iris jamur shitake. Potong wortel bentuk bunga. Petik daun bayam.
Campur telur, air, bayam, jamur shitake, dan Masako® Rasa Ayam.
Tuang adonan ke dalam cetakan/mangkok kecil. Tambahkan wortel.
Kukus dengan api sedang selama +/- 20 menit, angkat, dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
