Resep Cepokak Tahu Teri Cabe Ijo

Cepokak Tahu Teri Cabe Ijo

Durasi masak 15m
Porsi 7 Porsi
Cepokak tahu teri cabe ijo adalah masakan menu rumahan yang sederhana dengan seasoning Masako rasa sapi membuat rasanya jadi gurih umami.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200 gram cepokak
  • 50 gram teri
  • 5 buah tahu
  • Minyak goreng

Bumbu cabe ijo

  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 15 buah cabe ijo keriting
  • 15 buah cabe rawit hijau
  • 1 buah tomat hijau

Seasoning

  • 1 sdt garam
  • 1½ sdt Masako sapi
  • 1 sdt gula pasir

Cara Membuat

Langkah 1
1

Potong tahu lalu goreng di minyak yang panas hingga kering.

Langkah 2
2

Goreng cepokak hingga berkulit.

Langkah 3
3

Goreng teri hingga kering.

Langkah 4
4

Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu cabe ijo hingga harum.

Langkah 5
5

Tambahkan seasoning, koreksi rasa.

Langkah 6
6

Masukkan cepokak,tahu dan teri lalu aduk hingga merata dengan cabe ijo.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

mantap mbak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook