Ceker dimasak kuah kuning bersama tahu, sangat enak disantap bersama nasi hangat.
Bahan :
| 300 gr ceker, rebus hingga empuk |
| 3 tahu, potobg kotak |
| 800 ml santan |
| Minyak goreng untuk menumis |
Bumbu halus :
| 6 bawang merah |
| 2 bawang putih |
| ½ ruas jahe |
| ½ ruas lengkuas |
| 1 ruas kunyit |
| 1 sdt ketumbar |
Bahan aromatik :
| 2 daun salam |
| 2 daun jeruk |
| 1 sereh |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula putih |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga matang
Masukkan santan, aduk
Setelah mendidih masukkan tahu
Masukkan ceker
Tambahkan seasoning
Masak hingga bumbu meresap
Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
