Ceker Tahu Kuah Kuning

Bahan :

• 300 gr ceker, rebus hingga empuk
• 3 tahu, potobg kotak
• 800 ml santan
• Minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus :

• 6 bawang merah
• 2 bawang putih
• ½ ruas jahe
• ½ ruas lengkuas
• 1 ruas kunyit
• 1 sdt ketumbar

Bahan aromatik :

• 2 daun salam
• 2 daun jeruk
• 1 sereh

Seasoning :

• 1 sdt garam
• 1 sdt gula putih
• 1 sdt Masako rasa ayam