Resep Capcay Masak Jamur ala Masako Sapi

Capcay Masak Jamur ala Masako Sapi

Durasi masak 25 Menit
Porsi 3 Porsi
Capcay adalah masakan populer yang terdiri dari beberapa jenis sayur misalnya sawi hijau, sawi putih, kol, wortel. Penambahan jamur kancing menambah tekstur empuk mirip daging ayam.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 5 lembar sawi hijau, iris
  • 3 lembar Kol, iris
  • 1 buah Wortel, iris serong
  • 50 gr Jamur Kancing, iris tipis
  • 1/2 sdt Masako rasa Sapi
  • 50 ml air
  • 1/2 sdt kecap ikan
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt merica bubuk

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

2

Masukkan wortel, tambah sedikit air. Masak hingga lunak.

3

Masukkan jamur kancing, sawi hijau, sawi putih, kol. Masak hingga setengah layu.

4

Tambahkan Masako, merica bubuk, gula pasir, kecap ikan. masukkan sedikit air. Aduk rata dan koreksi rasa.

5 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (5)

enak nih

enak nih

pingin buat juga

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook