capcay adalah salah satu olahan sayuran dengan berbagai jenis bahan sayur seperti kol, sawi hijau dan sawi putih, wortel. Tambahan telur dan sosis membuat teksturnya lebih kaya. rasanya gurih.
Bahan Utama
| 4 lembar Sawi hijau |
| 2 lembar sawi putih |
| 2 lembar kol |
| 1 buah wortel |
| 2 buah sosis sapi |
| 1 butir telur |
| 2 siung bawang putih, haluskan |
| 2 buah bawang merah haluskan |
| 1/2 sdt Ajinomoto |
| 1/2 sdt garam |
| 1/4 sdt merica bubuk |
| 1 sdt saus tomat |
| 1/2 sdt Saus Tiram |
| 100 ml air |
Potong sesuai selera: sawi hijau, sawi putih, kol, wortel dan sosis.
Panaskan minyak, buat orak arik telur lalu sisihkan di pinggir wajan
tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
masukkan wortel, tumis sebentar. tambahkan sedikit air supaya cepat lunak.
masukkan kol, sawi hijau, sawi putih dan sosis. Masak hingga matang
Tambahkan sisa bahan, aduk rata dan koreksi rasa.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
