Resep Capcay Kuah

Capcay Kuah

Durasi masak 25m
Porsi 4 Porsi
Menu makan siang hari ini bikin capcay kuah, satu masakan udah lengkap ada protein dan serat, agar rasanya lebih gurih, tambahkan Masako kaldu jamur.

Bahan - bahan

Bahan-bahan:

  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 5 butir baso
  • 200 gr ayam fillet
  • 1 buah wortel
  • 1 bonggol brokoli
  • 4 buah jagung putren
  • 5 lembar sawi putih
  • 2 bonggol sawi hijau
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1/2 sdt Masako kaldu jamur
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt lada bubu
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 500 ml air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging ayam dan baso, tumis hingga ayam berubah warna, tambahkan kecap ikan, aduk rata.

Langkah 2
2

Masukkan wortel, jagung putren, brokoli dan air, masak hingga mendidih.

Langkah 3
3

Tambahkan Masako kaldu jamur, garam, lada bubuk dan gula pasir, lalu masak sekitar 3 menit.

Langkah 4
4

Tambahkan sawi hijau, sawi putih dan daun bawang, aduk rata, Maska hingga sawi layu, angkat lalu sajikan.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

seger bun

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook