Resep Capcay Kuah Manis

Capcay Kuah Manis

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Capcay adalah masakan sayur yamg bisa dihidangkan tidak cuma ditumis. Capcay kuah manis adalah salahsatu alternatif hidangan hangat dengan cita rasa manis gurih.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 100 gr kol
  • 5 lembar sawi hijau
  • 3 lembar sawi putih
  • 1 buah wortel
  • 100 ml air
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt Ajinomoto
  • 1/2 sdm kecap manis
  • 1 sdt saus tomat
  • 1/2 sdt kecap ikan
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah bawang merah, cincang halus

Cara Membuat

1

cuci bersih kol, sawi hijau, sawi putih dan wortel. potong sesuai selera.

2

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum

3

masukkan wortel, beri sedikit air agar cepat lunak.

4

masukkan sawi hijau, kol dan sawi putih. masak hingga layu.

5

masukkan bahan sisa, aduk rata. Koreksi rasa.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook