Capcay adalah masakan sayur yamg bisa dihidangkan tidak cuma ditumis. Capcay kuah manis adalah salahsatu alternatif hidangan hangat dengan cita rasa manis gurih.
Bahan Utama
| 100 gr kol |
| 5 lembar sawi hijau |
| 3 lembar sawi putih |
| 1 buah wortel |
| 100 ml air |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt Ajinomoto |
| 1/2 sdm kecap manis |
| 1 sdt saus tomat |
| 1/2 sdt kecap ikan |
| 1/4 sdt merica bubuk |
| 1/4 sdt minyak wijen |
| 2 siung bawang putih, cincang halus |
| 1 buah bawang merah, cincang halus |
cuci bersih kol, sawi hijau, sawi putih dan wortel. potong sesuai selera.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
masukkan wortel, beri sedikit air agar cepat lunak.
masukkan sawi hijau, kol dan sawi putih. masak hingga layu.
masukkan bahan sisa, aduk rata. Koreksi rasa.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
