Resep Cah Kangkung Udang Crispy

Cah Kangkung Udang Crispy

Durasi masak 60m
Porsi 4 Porsi
Cah Kangkung Udang Crispy

Bahan - bahan

Bahan

  • 3 ikat Kangkung
  • 1 keping Mie Kuning
  • 4 siung Bawang Merah
  • 3 siung Bawang Putih
  • 10 buah Cabe Rawit
  • 1 bungkus Saori Saus Tiram
  • 1 sdt Gula

Bahan Udang Crispy

  • 100 gr Udang
  • 1 sdm Bumbu Cajun
  • 1 sdt Garam
  • ½ sdt Ajinomoto
  • 5 sdm Tepung Maizena

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumis bawang dan cabe. Tambahkan air, masukan kangkung. Beri bumbu Saori Saus Tiram dan gula. Masak dengan api besat, cukup sebentar saja.

Langkah 2
2

Belah udang, lalu tipiskan.

Langkah 3
3

Untuk marinasi udang, bumbu cajun, Ajinomoto dan garam. Aduk hingga rata. Balurkan ke udang.

Langkah 4
4

Setelah dibalur bumbu, balurkan ke tepung maizena.

Langkah 5
5

Goreng udang hingga matang kecoklatan.

Langkah 6
6

Rebus mie kuning. Tata cah Kangkung, diatasnya diberi mie dan udang crispy.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook