Resep Cah Kangkung Daging Sapi

Cah Kangkung Daging Sapi

Durasi masak 15m
Porsi 2 Porsi
Masih ada stok daging di kulkas yang ingin diolah bersama kangkung. Akhirnya jadilah menu sederhana yang praktis, cepat dimasak, dan tidak ribet. Meski simpel, rasanya nikmat.

Bahan - bahan

BAHAN UTAMA:

  • 1/2 ikat kangkung
  • 10 gram daging sapi
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • 1 ruas lengkuas
  • 1/2 sdm masako rasa sapi
  • 50 ml air

BUMBU HALUS:

  • 3 buah cabai keriting
  • 6 buah cabai rawit
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt terasi

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumis bumbu halus bersama daging sapi sampai harum dan daging berubah warna.

Langkah 2
2

Masukkan serai, lengkuas, dan daun salam. Tumis kembali sampai wangi.

Langkah 3
3

Masukkan kangkung. Aduk rata hingga tercampur dengan bumbu.

Langkah 4
4

Tuang air, dan tambahkan masako rasa sapi. Aduk rata dan koreksi rasa. Biarkan sampai air menyusut.

Langkah 5
5

Sajikan cah kangkung daging sapi selagi hangat.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

👍👍

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook