Cah kangkung merupakan hidangan tumis sayur yang sederhana namun memiliki cita rasa yang khas. Kangkung dimasak bersama bawang putih, bawang merah, dan cabai sehingga menghasilkan aroma harum serta rasa yang segar dan menggugah selera. Teksturnya yang renyah membuat menu ini cocok disajikan sebagai pelengkap berbagai hidangan rumahan.
Pada resep ini, tambahan AJINOMOTO® Terasi Udang memberikan sentuhan rasa gurih dan aroma khas terasi yang semakin memperkaya cita rasa masakan. Dipadukan dengan AJI-NO-MOTO®, rasa cah kangkung menjadi lebih seimbang dan nikmat saat disantap.
Cah kangkung ini sangat cocok disajikan hangat sebagai lauk pendamping nasi untuk makan siang atau makan malam. Jika ingin mencoba berbagai menu tumis sayur lainnya, kamu juga bisa menemukan inspirasi resep praktis melalui aplikasi resep Dapur Umami.
124.0 Kkal
2.5 gram
4.8 gram
11.8 gram
2.0 gram
Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan cabai rawit dan cabai merah, masak sambil diaduk cepat.
Masukkan AJINOMOTO® Terasi Udang, AJI-NO-MOTO®, garam, dan merica. Aduk sebentar hingga tercampur rata.
Masukkan kangkung dan tuang air.
Lalu masak sambil diaduk hingga layu dan matang.
Tuang ke dalam wadah dan sajikan.
mantap
enak
enak
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
49 Comment
