Cacapan Bawang Hintalu Mata Sapi
Resep Kiriman : VIRENDRA AQLAN ARIANDI

Waktu Memasak 15 menit

1 Porsi

Beri nilai

Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Masakan Khas Banjar yang sangat simpel dan super enak

5 butir telur ayam

10 siung bawang merah

5 buah cabe merah

10 buah cabe rawit

1 sdt masako ayam

1 1/2 gelas air

1/2 bagian jeruk nipis

Iris cabe merah, cabe rawit dan bawang.

Ceplok telur mata sapi lalu tiriskan.

Goreng bawang merah sampai wangi, lalu masukkan cabe. Tuang air dan masako. Biarkan masak hingga mendidih.

Kemudian siram kuah yang sudah mendidih diatas telur mata sapi. Beri perasan jeruk nipis. Aduk rata.