Cacapan Bawang Hintalu Mata Sapi

Cacapan Bawang Hintalu Mata Sapi
Resep Kiriman : VIRENDRA AQLAN ARIANDI

Waktu Memasak 15 menit
1 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Masakan Khas Banjar yang sangat simpel dan super enak

Bahan-bahan

5 butir telur ayam
10 siung bawang merah
5 buah cabe merah
10 buah cabe rawit
1 sdt masako ayam
1 1/2 gelas air
1/2 bagian jeruk nipis

Cara memasak

Langkah 1

Iris cabe merah, cabe rawit dan bawang.

Langkah 2

Ceplok telur mata sapi lalu tiriskan.

Langkah 3

Goreng bawang merah sampai wangi, lalu masukkan cabe. Tuang air dan masako. Biarkan masak hingga mendidih.

Langkah 4

Kemudian siram kuah yang sudah mendidih diatas telur mata sapi. Beri perasan jeruk nipis. Aduk rata.

Inspirasi Menu Lainnya Untuk
Capai Gizi Seimbang