Resep Cabe Gendot Goreng

Cabe Gendot Goreng

Durasi masak 30m
Porsi 5 Porsi
Cabe gendot yang diisi dengan adonan ayam, dikukus sebentar, lalu digoreng garing dengan tepung bumbu.

Bahan - bahan

Bahan

  • 20 buah Cabe Gendot
  • 150 gr Daging Ayam
  • 20 gr Tepung Terigu
  • 80 gr Tepung Tapioka
  • 1 butir Putih Telur
  • Tepung Bumbu Sajiku Serbaguna

Bumbu

  • 1 sdt Ajinomoto Terasi Udang
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Gula
  • ¼ sdt Lada Bubuk
  • 2 siung Bawang Putih, haluskan
  • 1 sdm Bawang Merah Goreng, haluskan

Cara Membuat

Langkah 1
1

Giling daging ayam. Campurkan tepung terigu, tapioka, dan putih telur. Beri bumbu Ajinomoto Terasi Udang dan lainnya. Aduk hingga rata. Jika adonan agak kering bisa tambahkan sedikit air.

Langkah 2
2

Belah cabe gendot, buang bijinya.

Langkah 3
3

Masukan adonan ayam ke cabe gendot.

Langkah 4
4

Lakukan hingga semua adonan habis. Lalu kukus sebentar saja, 5 menit cukup.

Langkah 5
5

Buat adonan basah dengan Tepung Bumbu Sajiku Serbaguna. Balurkan cabe gendot ke adonan basah.

Langkah 6
6

Goreng hingga matang kecoklatan

Langkah 7
7

Siap disajikan dan dinikmati selagi hangat.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

👍🏻👍🏻👍🏻

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook