Resep Burger Semur Masako® - Dapur Umami
Burger Semur Masako®

Resep Burger Semur Masako®

Waktu Memasak 30 menit
1 Porsi
Kalori

2033 Kkal

protein

137 gram

karbo

70 gram

lemak

131 gram

serat

4 gram

Resep Burger Semur Masako® Dapur Umami

Bahan-bahan

500 gram Daging sapi giling
100 gram Tepung panir putih
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
75 gr bawang bombay, cincang dan tumis
1 sdm Margarin untuk memanggang
2 ruas lengkuas iris lalu geprek
2 buah batang serai geprek lalu buat simpul
3 lembar daun salam
½ sdt gula pasir
2 sdm gula jawa sisir 
3 sdm kecap manis
1 sachet Masako® Rasa Sapi
500 ml air
3 sdm minyak
1 ruas jahe
1 buah tomat sedang
Bumbu halus
1 sdm ketumbar, sangrai
½ sdt merica
6 siung bawang merah
6 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai

Cara memasak

Langkah 1

Campur semua bahan burger patty. Timbang masing-masing 100 gram, bentuk bulat-bulat dan pipihkan. Simpan dalam lemari pendingin.

Langkah 2

Panaskan pan dengan sedikit nargarin. Panggang patty hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan lengkuas, serai dan daun salam. Aduk rata kemudian masukan air, Masako®, gula jawa dan pasir nya. Aduk hingga gula larut.

Langkah 4

Masukkan burger patty. Masak hingga bumbu meresap dan air surut.

Langkah 5

Angkat dan sajikan dengan nasi pasas atau sebagai daging burger.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Kulit Ayam Crispy BBQ ala Sajiku®

    4.90
    248 Kkal
  • Tofu Egg Roll ala AJI-NO-MOTO®

    4.90
    0 Kkal
  • Soup Oyong Soun Wortel ala Sajiku®

    4.90
    0 Kkal
  • Chicken Karage Tacos ala Mayumi®

    4.95
    0 Kkal
  • Tempe Mendoan Crispy ala Sajiku®

    4.80
    115.7 Kkal
  • Tumis Ayam Kecap ala Masako®

    4.95
    1229 Kkal
  • Sup Bakso ala Masako®
     

    4.90
    1067 Kkal
  • Vegan Gyoza ala SAORI®
     

    4.95
    115.7 Kkal