Resep Burger Semur Masako®

Bahan Bahan

500 gram Daging sapi giling
100 gram Tepung panir putih
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
75 gr bawang bombay, cincang dan tumis
1 sdm Margarin untuk memanggang
2 ruas lengkuas iris lalu geprek
2 buah batang serai geprek lalu buat simpul
3 lembar daun salam
½ sdt gula pasir
2 sdm gula jawa sisir
3 sdm kecap manis
1 sachet Masako® Rasa Sapi
500 ml air
3 sdm minyak
1 ruas jahe
1 buah tomat sedang

Bumbu halus
1 sdm ketumbar, sangrai
½ sdt merica
6 siung bawang merah
6 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai

Beli produk:

Cara Memasak

Langkah 1

Campur semua bahan burger patty. Timbang masing-masing 100 gram, bentuk bulat-bulat dan pipihkan. Simpan dalam lemari pendingin.

Langkah 2

Panaskan pan dengan sedikit nargarin. Panggang patty hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan lengkuas, serai dan daun salam. Aduk rata kemudian masukan air, Masako®, gula jawa dan pasir nya. Aduk hingga gula larut.