884.0 Kkal
34.5 gram
62.0 gram
57.5 gram
2.3 gram
Kandungan tiap satu porsi
Burger Tempe ala Masako® bisa menjadi pilihan yang praktis untuk menu makan siang, makan malam, atau bekal. Patty tempe yang renyah di luar dan lembut di dalam dipadukan dengan sayuran segar serta keju lumer menciptakan cita rasa yang tak kalah nikmat dari burger klasik.
Kelezatan burger ini semakin lengkap berkat perpaduan Masako® Rasa Sapi yang memberikan rasa gurih pada patty tempe dan Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna yang membantu menghasilkan tekstur renyah saat digoreng. Tambahan Mayumi® Original yang creamy, saus tomat, saus sambal, serta tumisan bawang bombay membuat setiap gigitan terasa semakin kaya rasa dan menggugah selera.
Burger Tempe ala Masako® cocok disajikan sebagai menu keluarga maupun camilan mengenyangkan kapan saja. Temukan kumpulan resep masakan hanya di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang dan jelajahi ribuan resep Teruji Umami yang bisa kamu coba setiap hari.
Bahan Utama:
| 4 buah roti burger |
| 4 lembar daun selada keriting |
| 4 lembar keju quick melt |
| 4 potong tomat |
| 100 gr bawang bombat tumis |
| 1 bungkus Mayumi® Original |
| 4 sdm saus tomat buatan |
| 4 sdm saus sambal |
| 2 sdm unsalted butter |
Burger Tempe:
| 400 gr tempe kukus |
| 1 ½ sdt Masako® Rasa Sapi |
| 75 gr Sajiku® Tepung Serbaguna |
| 1 sdt bubuk bawang putih |
| 1 btr telur |
| 100 ml minyak goreng untuk menggoreng |
Kukus tempe yang sudah dipotong-potong.
Lumatkan tempe hingga bertekstur kasar. Tambahkan Masako® Rasa Sapi, Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna, bubuk bawang putih, dan telur, lalu aduk hingga rata. Bagi adonan menjadi 4 bagian.
Bentuk adonan tempe menjadi bulat pipih. Sisihkan. Panaskan minyak, lalu goreng burger tempe hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Belah roti menjadi 2 bagian. Olesi pan dengan unsalted butter, lalu panggang roti hingga kecokelatan. Angkat.
Olesi bagian bawah roti dengan Mayumi® Original, saus tomat, dan saus sambal hingga rata. Susun daun selada, burger tempe, keju, tomat, dan tumisan bawang bombai. Tutup dengan bagian atas roti, lalu sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
