Burger Tempe Lada Hitam

Bahan Utama

• Tempe 2 lonjor panjang
• 2 siung bawang putih parut
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdm garam
• 1/2 sdm Ajinomoto
• 1/2 sdm Masako sapi
• Air 300 ml
• 1 lembar daun salam

Bahan campuran dan seasoning

• 5 sdm Tepung Roti orange
• 1 sdm terigu
• 2 butir telur kocok lepas
• 1/2 sdm garam
• 1/2 sdm Ajinomoto
• 1/2 sdm Masako sapi
• 1 sdm gula pasir
• 1/2 butir pala parut
• 1/2 sdt lada hitam bubuk
• 1/2 butir Bawang Bombay cincang