Baso sapi

Masak mie goreng instan memang praktis. Tapi bagaimana kalau mie instant diolah jadi burger? Tetap mudah membuatnya. Semoga berkenan dan bermanfaat.
Bahan Burger Mie:
2 bungkus mie goreng instan |
2 butir telur |
1 sdm terigu |
1/4 sdt lada bubuk |
Air untuk merebus |
Bahan Ayam Crispy:
100 gr dada ayam fillet |
1 bungkus Sajiku Tepung Serbaguna |
50 ml air es |
Minyak secukupnya |
Pelengkap:
2 slice keju |
2 lembar daun selada bokor |
Saus sambal |
Rebus mie goreng instan hingga matang. Angkat dan tiriskan
Siapkan wadah. Masukkan bumbu mie goreng instan, aduk rata. Tambahkan telur, terigu, lada bubuk. Aduk rata.
Panaskan cetakan teflon martabak mini. Tuang adonan. Panggang hingga matang. Angkat dan sisihkan.
Setelah ayam dicuci bersih, potong dada ayam melebar menjadi 2 bagian. Sisihkan.
Siapkan wadah. Tuang 2 sdm sajiku tepung serbaguna. Tambahkan air es. Aduk hingga tidak menggumpal. Siapkan wadah lain, tuang sisa sajiku tepung.
Celupkan potongan ayam ke adonan basah hingga semua bagian ayam. Kemudian celupkan ke adonan kering sambil dicubit-cubit supaya hasilnya keriting dan renyah.
Panaskan minyak goreng di wajan. Goreng ayam hingga matang kecoklatan. Sisihkan.
Siapkan 1 burger mie. Letakkan 1 selada bokor di atasnya, ayam crispy dan keju. Kemudian tutup dengan 1 burger mie.
Burger mie ayam crispy siap disajikan. Lebih nikmat ditambah saus sambal.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook