Resep Burger chicken bulgogi

Burger chicken bulgogi

4.85

90 Menit

5 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Biasanya burger menggunakan daging sapi atau patty dari sapi , kali ini aku bikin dari bahan yg ekonomis tapi ga kalah enak, chicken burger bulgogi , cukup tambahkan saus bulgogi, rasanya cocok banget di jadikan burger apalagi di bentuk aneka macam anak anak tentu tertarik

Bahan-Bahan

250 tepung protein tinggi

50 gr gula pasir

1 sdt ragi

1 butir telur

120 ml susu cair

30 gr margarin

Timun

Salada

Keju slice

Tomat

Bawang putih

Bawang bombai

1/2 kg dada ayam

4 sdm saus bulgogi saori

Cara Membuat

Langkah 1/3

Cara membuat dough : - campurkan semua bahan kecuali margarin - ⁠mixer sampai setengah kalis - ⁠masukan margarin, mixer kembali sampai kalis - ⁠setelah kalis diamkan 1 jam - ⁠setelah 1 jam bentuk bulat , dan diamkan kembali 20 menit - ⁠oven di suhu 150 derajat celcius selama 15 menit

Langkah 2/3

Resep chicken bulgogi untuk isian Tumis bawang putih, bawang bombai sampai wangi, masukan ayam tambahkan air secukupnya Kemudian tambahkan seasonin gula , garam dan saus bulgogi saori , tunggu sampai air nya menyerap

Langkah 3/3

Setelah roti burger nya matang dan isiannya juga matang, tata roti dan isian dengan bahan pelengkap seperti timun, tomat, salada , keju dan isian chicken bulgogi .